Driftwood Distillery

De ambacht destilleren eenvoudig ontworpen

driftwood bottles

"De visie van Driftwood is om hoogwaardige gin te maken die op zichzelf kan staan en interessante verhalen vertelt die je uitnodigen om een vraag te stellen en een gesprek te voeren over de wereld waarin we vandaag leven.

Ervaringen bepalen ons. Toen we begin 2017 Driftwood-distillery oprichtten, hadden wij drie duidelijke doelen:

• Een geweldige gin maken

• Een gesprek te creëren

• Een onvergetelijke ervaring te creëren

Wij hebben een groot deel van ons leven doorgebracht met reizen en hebben ervaren wat de wereld als beste te bieden heeft, proeven van geweldige lokale culturen en eten en drinken. In 2015 zijn wij verhuisd naar Nederland met het besef dat wij iets speciaals hadden gevonden. Toen wij in 2017 aan ons gin-avontuur begonnen, wilden wij ons professionele leven en sociale leven samenbrengen. Met deze gedachte hebben wij Driftwood-distillery opgezet: een fijne plek om ervaringen te vieren, een aantal geweldige gesprekken te voeren en een gin-liefhebbende gemeenschap op te bouwen "

De oprichters

De oprichters
Hannah en Tim reisden uitgebreid over de hele wereld en legde 1.012.606 mijl af wat heeft geleid tot het produceren van prachtige ambachtelijke gins. De kleine ambachtelijke distilleerderij is gevestigd aan de Nederlandse kust in Vliegkamp Valkenburg, in de buurt van Katwijk. Hannah en Tim doen vrijwel alles zelf, van botanische producten tot distilleren tot bottelen en etiketteren. Hun geloof in beheersing en aandacht voor detail wordt weerspiegeld in alles wat de distilleerderij doet. Zei willen elk detail begrijpen, aanpassen, verbeteren en iets speciaals creëren. Driftwood Distillery is ontworpen met precies dat in gedachten: experimenteren en grenzen verleggen.

"Wat drijft ons? Gewoon dit:

Aandacht hebben voor de mensen om ons heen, problemen oplossen, onszelf uitdagen en eerlijk en open zijn in ons contact. Afgezien daarvan zijn we natuurlijkverplicht om wat behoorlijk verdomde goede gin te maken ".

Waarom?

 

Gin! Wie kent het niet? Eeuwenlang was deze drank het startpunt voor tal van heerlijke cocktails, klassieke gin & tonics en - het allerbelangrijkste - prachtige avonden.

Met zijn wortels al in de 14e eeuw, varieert de reputatie van gin van eeuw tot eeuw, van medicinaal tot anarchisch, van mislukking, maar het heeft altijd een plaats in de samenleving gevonden.

Tegenwoordig is gin zo populair net zoals de mystieke allure van het destillatieproces, de combinatie van botanische producten en de pure alchemie van gin vindt je terug bij Driftwood Distillery. Als ambachtelijke distilleerderij geloven wij in de kleine details, inkoopmaterialen en apparatuur van over de hele wereld om gins te produceren die echt een verhaal vertellen.

De distilleerderij

   

“Onze kleine ambachtelijke distilleerderij is gevestigd op Vliegkamp Valkenburg, nabij Katwijk. We doen vrijwel alles zelf in huis! Van botanisch tot stoken, tot bottelen en de etikettering. Als je elk detail kent en weet over hoe iets wordt gemaakt, dan pas kan je aanpassen en verbeteren. Onze ambachtelijke distilleerderij is daarvoor ontworpen; experimenteren en verbeteren.

De distilleerderij ligt een unieke locatie, op basis van een vliegveld, dicht bij het strand, bollenvelden en natuurlijk fietspaden rondom. Geschiedenis is belangrijk voor Hannah en Tim en wordt weerspiegeld in het karakter en de geschiedenis achter enkele van hun creaties. Hierover kunt u meer lezen op de productpagina's (klik hieronder voor meer informatie).

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »